Was haben unsere Brioche-Zöpfe und -Knöpfe gemeinsam? Richtig: Den schmackhaft fluffigen Teig! Außerdem gönnen wir auch unseren Knöpfen unseren selbstgezogenen Sauerteig und eine ausgedehnte Ruhezeit in der Entfaltung des Teiges. Ebenso frei von künstlichen Zusatzstoffen kommen das regionale Vollei und das Mehl aus Oberösterreich zur Geltung. Die Kleinen stehen unseren großen Brioche-Zöpfen also geschmacklich um nichts nach. Für wen unsere Knöpfe also genau die richtige Portion zum Frühstück oder zur Jause darstellen, dem legen wir unsere herzhaft duftenden Kleinen ans Herz.
 
Das ist drin: Weizenmehl, Weizensauerteig (besteht aus Weizenmehl und Wasser), Milch, Eier, Zucker, Butter, Hartweizenvollkornmehl, Vanillezucker, Rum, Salz, Malz