Backen ist aus Teig geformte Liebe.
Und diese Liebe hat nun einen Namen: ZWEIKORN
ZWEIKORN, die neue Bäckerei und Konditorei ganz in eurer Nähe. Wir sind ZWEI passionierte „Teig-Handwerker“ mit ZWEI Leidenschaften – der für herzhaftes Brot und Gebäck sowie für zauberhafte Torten und süßen Leckereien.
Diese Leidenschaften möchten wir euch im wahrsten Sinne des Wortes näherbringen – und zwar von unserem Zuhause in Eferding aus.
Wir lieben das Back-Handwerk. Teige herzustellen und diese mit Gewürzen zu verfeinern ist unsere Leidenschaft. Belohnt werden wir mit dem Geruch des frischen Brotes oder Kuchenteigs – diese intensiven Sinneserlebnisse machen das Backen für uns zu einer ganz besonderen Arbeit.
Aktuelle Saison-Highlights
Neben den regelmäßig wechselnden Highlights der Saison bieten wir euch jederzeit unser Stammsortiment an Brot und Gebäck an. Da wir aber gerne Neues ausprobieren und euch immer die besten Backwaren anbieten wollen, gibt es auch hier immer wieder etwas zu entdecken. Mit im Sortiment sind auch Lisas Torten und Süßspeisen, die sie individuell für euch zaubert.
Jetzt NEU im
März !!
Wohl am längsten hat Bäckermeister Kevin an diesem besonderen Brot getüfftelt.
Unser ZWEIKORNBROT
Die Vorgaben waren klar: einzigartig, gesund und schmecken soll es auch.
Deshalb verwenden wir hierfür das Urgetreide Einkorn (das älteste Getreide der Welt ) sowie Roggenvollkornmehl.
Joghurt und Sonnenblumenkerne runden dieses Brot ab, welches wieder lange reifen darf.
Wusstest du schon, dass du dir bei uns ein
Foto auf Fondantpapier
drucken lassen kannst ?
Gans einfach per Whats app oder Email und es ist am nächsten Tag abhohl bereit.
Aus der Backstube
Hinter ZWEIKORN stecken wir:
Lisa und Kevin, die eure Gaumen mit unserer Handwerkskunst und Liebe zu regionalen Zutaten verwöhnen wollen.
Erfahrt mehr über uns.
Die Philosophie von ZWEIKORN ...
... ist sehr schnell erklärt: Für hochwertiges Brot und Gebäck braucht es oft weniger als man glauben mag. Wir setzen auf die ZWEI Hauptzutaten Regionalität und Qualität.
“Wusstest du, dass ZWEIKORN tatsächlich auch der Name einer Weizen-Gattung ist? Vielleicht ist dir Zweikorn besser als Emmer bekannt – neben dem Einkorn eine der ältesten kultiviertesten Getreidearten der Welt."
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