Die "Wilde Hilde" ist ein saftiges, weizenfreies Powerbrot.
Durch die vielen Gewürze wie Mariendistelsamen, Galgant, Süßholzwurzel und Bertram, die auch schon Hildegard von Bingen einzusetzen wusste, ist es sehr bekömmlich.
Der nussige Geschmack wird durch Dinkel und gerösteten Sonnenblumenkernen gestärkt.
Auch bei diesem Brot setzen wir auf eine lange Teigführung von mindestens 48h.
Das ist drin: Dinkelvollkornmehl,Dinkelsauerteig,Dinkelsprossen,Sonnenblumenkerne,Leinsamen,Salz,Malz,Mariendistelsamen,Galgant,Süßholzwurzel,Bertram,Sonnenblumenöl,Hefe
Wilde Hilde (Dinkelvollkornbrot)
€ 4,70Preis
inkl. USt
Dieses Brot enthält Gluten( Allergen A )
Kann Spuren von Nüssen enthalten